Durch Fermentation veredeln

25.10., 15-21 Uhr: Brotbackkurs: Fermentierte Semmel, fermentierte Pizza, Sauerteigvermehrung

26.10., 10-16 Uhr: Kochkurs: Fermentieren von Getreide und Samen sowie Gemüse, Milch Rahm und ganzen Speisen

Referent: Karl Kirmeier, Sauerteigexperte, Kursgebühr: 69€

Info und Anmeldung : Karl Kirmeier: www.sauerteig-kirmeier.de